พาสต้ากุ้งในซอสครีม

พาสต้ากุ้งในซอสกระเทียมครีมเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งไม่ใช้เวลามากในการเตรียม.

ส่วนผสม:

พาสต้า – 250 กรัม

กุ้ง – 200 กรัม
ครีม – 150 มล
บัตเตอร์ – 20 กรัม
หัวหอม – 50 กรัม
กระเทียม – 2 กลีบ
ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผสมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ไวน์ขาวแห้ง – 50 มล
ชีสขูด

วิธีทำสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมกระเทียม

ก่อนอื่นคุณต้องสับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นก็ละลายเนย ผัดหอมใหญ่และกระเทียม 1-2 นาที เพิ่มน้ำตาล (หยิก) และพริกไทยป่นสด ๆ แล้ววางกุ้งเล็กน้อยด้วยหางม้าเป็นเวลา 2 นาที ทอดและวางอย่างระมัดระวังในชามแยกต่างหาก (เพื่อตกแต่งจานเสร็จ) หลังจากนั้นให้โยนกุ้งตัวอื่น ๆ ทั้งหมดใส่เกลือและทอดจากทุกด้าน … ใส่ไวน์ (มันจะทำให้รสเผ็ดและกลิ่นหอมหลังจากการระเหย) เทครีม ต้ม. กุ้งจะต้องปรุงเป็นเวลา 3-4 นาทีมิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียรสชาติ เพิ่มเปิดและปิดผักชีฝรั่ง ต้มพาสต้า ปรุงอาหารไม่ควรยาว ตัวอย่างเช่นหากระบุ 10 นาทีบนแพ็คเกจให้ทำอาหารเพียง 7-8 นาที ผสมกับซอส ใส่สปาเก็ตตี้ลงบนจานโรยหน้าด้วยกุ้งโรยหน้าด้วยชีสขูดและใบผักชี.

อร่อย!