ซุปชีสที่ยอดเยี่ยม รวดเร็วแสนอร่อยและอร่อย.
ส่วนผสม
ไก่สับ 400 กรัม,
เห็ดหอมน้ำผึ้ง 400 กรัม,
น้ำ 2 ลิตร,
3 มันฝรั่ง,
แครอท 1 ชิ้น,
โบว์ 1 ชิ้น,
กระเทียม 2 กลีบ,
ไวน์ขาวแห้ง 100 มล,
ชีสแปรรูป 400 กรัม,
ใบกระวาน 2 ชิ้น,
พาสลีย์,
พริกไทยดำ,
ลูกจันทน์เทศบดละเอียด,
เกลือเพื่อลิ้มรส,
น้ำมันปรุงอาหาร.
วิธีทำซุปเห็ดชีส
เทเห็ดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำนำไปต้มนำโฟมออกลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง.
หัวหอมปอกเปลือกและแครอทหั่นเป็นเส้นเล็กสับกระเทียมและทอดในน้ำมันพืช เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลเพิ่มไก่สับไปที่ผักและทอดเบา ๆ.
ในหม้อที่มีเห็ดใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีเมื่อมันฝรั่งสุกแล้วค่อย ๆ ใช้ช้อนหรือส้อม.
เราเพิ่มไฟและเพิ่มผักทอดด้วยเนื้อสับ.
จากนั้นเราก็ละลายชีสทั้งหมดในน้ำซุปวางลงบนช้อนโต๊ะจนละลายหมด เพิ่มไวน์ขาวนำไปต้มและลดความร้อนให้น้อยที่สุด.
ใส่ใบกระวานและลูกจันทน์เทศในซุป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 5-7 นาที.
เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียดกับขนมปังทอดในน้ำมันพืช.
อร่อย!
