ทาร์ตสตรอเบอร์รี่อิตาเลี่ยนเป็นอาหารที่หรูหราและง่ายต่อการละลายในปากโดยที่ไม่มีโต๊ะรื่นเริงที่สามารถทำได้ มันจัดทำง่ายและเรียบง่ายมาก.
ส่วนผสมหลัก:
แป้ง, อบเชย, น้ำตาล, ไข่, นม
ส่วนผสม
แป้ง 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
เนยจืดชนิดนิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม)
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
2 ไข่ (อุณหภูมิห้อง)
นมอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอร์รี่
วิปครีมสด
ถาดรองอบ 22-24 ซม
วิธีทำทาร์ตสตรอเบอร์รี่
เปิดเตาอบที่ 180 กรัมผสมแป้งร่อนผงฟูอบเชยเกลือลงในชาม.
ในชามแยกต่างหากตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่และนมและเอาชนะอีกเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของน้ำมันและไข่ ผัดไม้พาย อัดจาระบีกับจานอบด้วยน้ำมันแจกจ่ายแป้ง ตัดสตรอเบอร์รี่ครึ่งแล้วใส่เป็นวงกลมกดให้เข้ากันดี นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ.
ปล่อยให้ทาร์ทูเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟร้อนกับวิปครีม.
อร่อย!
